Bäckereifachverkäufer/in

Arbeiten als Bäckereifachverkäufer/in – Was dich erwartet

Als Bäckereifachverkäufer/in versorgst du deine Kunden mit kleinen und großen Gaumenfreuden. Du bist kontaktfreudig und schaffst es zugleich, in stressigen Situationen einen kühlen Kopf zu bewahren.
Dies gilt nicht nur morgens oder in der Mittagspause, wenn sich zahlreiche Berufstätige mit Essen und Trinken stärken. Auch tagsüber oder bevor die Bäckerei ihre Pforten öffnet, wartet ein spannendes Arbeitsumfeld auf dich, in dem es nicht langweilig wird.

Was ebenso wichtig ist: Du berätst gerne sachkundig und hast einen offenen Blick für die Bedürfnisse der Kunden. So stehst du mit hilfreichen Informationen zur Seite, sollte ihnen die Kaufentscheidung schwer fallen.
Auch zu den Inhaltsstoffen des in deiner Bäckerei verkauften Sortiments kennst du dich aus. Denn Lebensmittel-Allergien oder spezielle Vorlieben in Sachen Ernährung nimmst du nicht auf die leichte Schulter. Du berätst vielmehr gerne und ausführlich,
damit eine optimale Kaufentscheidung in Sachen Brötchen, Kaffee oder Gebäckstück getroffen werden kann.

Mehr als exzellenter Service

Neben der direkten Betreuung deiner Kunden kümmerst du dich als Bäckereifachverkäufer/in darum, Produkte ansprechend zu belegen, dekorieren und sie in der Auslage zu präsentieren. Hierbei bist du für das Einhalten der hygienischen Vorschriften verantwortlich. Diese beherrscht du im Schlaf. In jedem Fall behältst du deren ordnungsgemäße Lagerung im Blick.
Je nach Tätigkeitsumfeld ist es außerdem möglich, dass du warme Speisen zubereiten wirst. Dies ist etwa in einer Bäckerei mit angeschlossenem Café der Fall.

Doch keine Sorge: Den täglichen Umgang mit Geräten wie einer Kaffee- oder Brotschneidemaschine sowie dem Ofen lernst du bereits in der Berufsschule. Gleiches gilt für die Sicherheitsvorschriften, die in jeder Bäckerei eingehalten werden müssen. Nicht nur an dieser Stelle wird Teamwork und Zuverlässigkeit großgeschrieben.

Du interessierst dich für das Arbeiten als Bäckereifachverkäufer/in? Gerne unterstützten wir dich mit weiterführenden Informationen zum Thema.
Unsere Beratung ist für dich kostenfrei!

Sabine Lohe
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